第250章 甘旨
  今日,他算是体会到何为自有大儒辩经”。
  郭行尚远不及大儒,都能如此为自己“开脱”。
  权贵权贵,权当真是世上最贵之物。
  眼看著门楣樑柱重新刷上一层朱漆,地面与桌椅擦拭的程亮,作为老东家的刘义符,自然要亲自视察一番,把持品控。
  当然,主要原因还是烹煮菜餚吃厌了,想换一换口味,隨便令陈默买下酒楼,也能为其摩下隱人耳目,將后若能丰营,亦可开分楼,要是能开在平城、鄴城,可谓耳目皆清。
  但这也不大现实,既要以味美新菜闻名,旁人怎会不追溯源头,得知是在长安开,且是刘义符的私產,无论如何都不会令其开设。
  能在中原、扬州、荆淮开几家,刘义符也就知足了。
  明里监察地方官员无用,唯有暗里才有成效。
  御史今日要看府库、粮仓,前日便已准备妥当,州郡巡查一番,尽皆充盈,待到灾荒时隱瞒不住了,压著饿死的百姓不报,直至形成流民贼寇,庙堂才反应过来。
  这样的例子不在少数,用官员查官员,尤其是在这士族交搆的天下,没有分毫用处。
  开几家分楼,算不上是与民爭利,朱楼本就是权贵的场所,也唯有开设在等郡治富庶之地,监察地方做不到,探查境况灾情並不难。
  刘义符登上三楼,於阁內遥望了向熙熙攘攘的市口,自觉选址极佳,哪怕口味寻常,有著顏延之的亲笔字,定然会有士人慕名前来,更何况那些上进之人。
  名望可要比口口相传的一张张嘴要好,各个时代的营销策略不同,当今主要还是以士人为主,部分寒门子弟,出仕前受望者青睞,评点一二,仕途便通畅宽阔的多。
  要是有一寒士能得谢安评点,光是一言,九卿两千石一职不是难事。
  君子一诺千金,不及望士一言。