第93章 冬储菜和议价菜

  段成良少占个便宜，心里还有点失落，幸亏今天是2月份第1天，正好可以把鸡蛋买了，弥补一下失落的心情。

  段成良今天又开始骑著车上班，所以中午出去也更方便。

  吃过中午饭，他直接骑著自己的大国防，耀武扬威的出了轧钢厂的大门。在厂门口也只是经过了门卫的目检，根本没往身上摸，直接轻鬆出门。

  这年头买东西要趁早，你可別说等等攒攒，一等一攒说不定就供应不上了。马上该过年了，虽然政府会调集物资，儘量丰富供应，但是保不齐会出什么意外情况呢？所以东西先搂手里，才是最实在的，反正咱有空间，放东西很方便。

  今天段成良准备除了买猪肉猪骨头，猪下水，还要把自己那一斤鸡蛋买了。另外再去蔬菜摊子上看看有白菜没有？

  每年11月份差不多立冬的时候，是北京城冬储大白菜集中销售的时候。

  这一段时间为什么大家都集中的要大量买呢？

  就是因为这时候白菜上市全bj市都在进行冬储大白菜处理，政府在价格上有补贴，所以虽然这个时候买白菜一次买的很多，还要费心费力的处理，操心储存，但是大家仍然要在这个时候大量买，就是为了便宜，这时候的白菜被叫作“冬储菜”。

  过了冬储大白菜的销售，平时也不是没有零售的大白菜供应。但是老百姓没有必要，一般很少买。

  因为平时冬天零售的大白菜，要比11月份立冬时冬储大白菜的价格。贵上差不多快一倍了。

  因为这时候政府没补贴，再加上其他原因，价格自然要高。

  所以，平时零售的价格高，北京城的老百姓一般“亲切”的叫它“议价菜”。因为价格贵的多，所以老百姓根本捨不得吃，普通家庭要靠议价菜过冬，绝对能心疼死。

  段成良地窖里只有不到十颗白菜，而且他也没有提前醃菜，所以想今年冬天过的好必须得补充点议价菜，爭取让自己的餐桌更丰富一点。

  段成良地窖里只有不到十颗白菜，而且他也没有提前醃菜，所以想今年冬天过的好必须得补充点议价菜，爭取让自己的餐桌更丰富一点。

  平时零售菜也不是天天都能买，现在北京城限购，大概三四天集中供应一次。