第300章 怎么会碰见一个这样的狗屁人呀?
  马师傅摇摇头,笑了笑,说:“我说话也不拐弯抹角,就直接说。找你肯定是你东西好,像你拿出来那几样,虽然量少,但是各顶个的品质好。那都是在哥哥我做那么多年饭见识过的东西里边,也属於拔头筹的。比如那几条鲤鱼,我早前给你说黄河大鲤鱼如何如何好,你弄的那两条鱼虽然跟黄河大鲤鱼不是一个路数,但是鱼肉的品质和味道,那是丝毫不逊色,甚至口感不差,肉的味道反而更胜一筹。”
  段成良当然知道自己拿出来的东西好,空间出品必属精品,但是就是因为东西好,才不能隨便轻易的往外拿呢。
  於是,他露出为难之色,然后看著马师傅满怀期待的眼神,说道:“马哥,咱们一家人不说两家话,让我持续不断的稳定供应,我也没那本事。你也知道这不符合实际情况,好东西肯定是不易得。所以,我只能说,以后你要是哪顿饭要用东西,提前打招呼,我替你想尽办法去淘弄,要是能弄到手了,那是咱哥俩运气好。弄不到你也別怪我,只能说,下回说不定还有机会。”
  马师傅听了段成良的话以后丝毫没有失望,反而显得很高兴,他连忙说:“对对,是这个道理,哥哥我懂。只要能你尽力帮我淘弄,时不时的能整上一点儿,哥哥就知足。哎,你是不知道,今年的日子可不比往年,哥哥,我天天接触这些吃的喝的最清楚。”
  说到这儿,马师傅往前探探身子,儘量的离段成良近一点,神秘兮兮的小声对他说:“兄弟,今儿这话我也就对你说,你也別往外传。哥哥,我靠多年的经验给你打个招呼,我觉得这日子可能马上要紧张,什么粮食啊,肉啊,蛋啊,鸡呀这些东西要出问题。现在粮食可能还不太明显,最明显的是猪肉,你听我给你掰扯掰扯。”
  马师傅看到段成良若有所思的点头以后,才嘆了一口气,又接著说:“说实话,咱们这日子前几年那过的確实不错。跟解放前比,绝对体会到了啥叫幸福。就拿这猪肉说,老年间老百姓谁敢说能经常吃猪肉啊?能吃饱肚子就不错了。可是前几年只要好好工作,还真缺不了太多嘴。不过,我是当厨子的,对猪肉的供应变化,那是相当的清楚,真算起来可以说是一天比一天紧张。”
  说著,马师傅朝周围看了看,见没人往这边留意,又特意压低了一点声音接著说:“咱们北京城这边从五四年开始就停止了自由购买,到五五年开始对机关、单位等集体伙食单位实行“逐月造计划、专点不定量”的供应,个人零售也规定每次不超过3斤,但是限量不限次,售完为止。后来没过多长时间开始对机关、单位集体伙食单位凭购肉证购买,城市居民每人变成一斤了,但是还是限量不限次。可是,自打去年底到今年上半年,明显始更加紧张,咱北京城的老百姓,成了按户口每户每天限购1元猪肉。对像咱们轧钢厂这样的单位,供应量也是开始大幅度下降。到了这个月,得了,乾脆开始时不时的断顿了。以哥哥我经验的判断,可能供应方式还要变,还要收紧。以后咱食堂里的饭想见荤腥恐怕更难了。哎,说实话,我也不知道怎么回事儿,搞不懂,搞不懂。”
  老马说完,一脸的唏嘘,连连摇头,更是从眼神里透出来了,说不清,道不明的忧虑。
  谁也不想自己日子过不好,但是眼瞅著本来过得还不错的日子,一天天紧张,可是又无能为力,心里那种感觉自然不会太美好。
  段成良也只是大概知道原因,知道是客观主观好多事情赶到了一块儿,是诸多综合因素造成的直观后果。
  哎,段成良心里更清楚,今天这样的情况还算是好日子呢,才哪到哪儿啊,连开始都算不上,好日子还在后面呢!
  然后,他又听马师傅说:“最关键,现在明明能感觉到各种东西都紧张,但是大傢伙还没意识到,就咱们厂的厂长、主任们,一个个標准一点不降低,而且最近接待任务越来越重,安排的活越来越多。你说哥哥我,多难为吧。刚才给你说的话,我又不能跟別人说,这些难处只能我自己去解决。妈的,按说这些操心事儿,应该是那个李主任费心巴力去解决的。他倒好,在领导面前好话说尽,好事他全占,麻烦事一点不关心。到最后事都成我的了,你说怎么会碰见一个这样的狗屁人呀?”
  对於马师傅评价李主任,段成良也只能摇头,人家就是有那个水平,这里边很多东西只可意会不可言传。按段成良的想法,那可能是只属於人家李主任的专属技能。
  明显从马师傅的反应能看出来,自从李主任来了以后,他这个一食堂的大厨是越来越不好干了,日子肯定没原来那个后勤主任在的时候过得舒服。
  原来,他是只干活,麻烦事自有主任去担。现在是他又干活,还要担著麻烦事,关键是还討不了彩儿。