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第325章 饭菜降標准的小风波

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  说实话,他后世穿越之前对郫县豆瓣酱印象一般,觉得那东西除了炒菜能当佐料外,没啥用。

  今天见了马师傅给的这一小罐,才终於有了新的认识。顿时觉得这酱直接蘸馒头吃才是最有味儿的。

  “马师傅,既然这酱是你自己醃的,为啥你说的时候还必须得说是郫县豆瓣酱?”

  马师傅一翘大拇指得意的说:“不管在哪醃的,原材料,还有配方都是人家的,而且还是正宗的老方子,所以这说出去的名就不能改。我总不能厚顏无耻的说是马师傅豆瓣酱吧,那样人性就太差了。再说了,老师傅们个个都门儿清,一尝,就知道你的方子是从哪儿来的,这东西可是骗不了行家。”

  段成良眼珠一转:“马哥,你看咱俩交情好不好?”

  正得意的马师傅,立刻面容一正,稍微往后退了一步,离段成良远了一点:“你要干嘛?想打什么主意。”

  “明人不说暗话。马哥,要不你教给我醃豆瓣酱唄。”

  其实,段成良也只是隨口一说,真正要打的主意主要还是想趁机再多要点豆瓣酱。

  他觉得刚才马师傅都说了,这是秘传,肯定不会答应。

  再说了,让他去醃豆瓣酱,没那个工夫,也没有材料,更没兴趣。他只想吃现成的!

  可是出乎他的意料之外,马师傅竟然轻鬆的笑了笑,还鬆了口气的样子。

  “哎,嚇我一跳,还以为你在打什么鬼主意呢?想学醃豆瓣酱,这不是事儿,等明儿你送东西的时候,我把方子抄给你,啥时候你开始醃了,我再给你讲讲该怎么操作。不过我把话说头里,有方子有方法,你未必能醃得出来,这得靠经验。而且醃酱的环境很重要。”

  段成良一脸懵逼,惊讶的问:“你不是说这酱是秘传吗?还能隨便给我说。”

  “哎,你小子刚才不是说咱俩关係好吗?所以对別人是秘传,咱哥俩还有什么秘传不秘传的?”

  段成良觉得自己被马师傅给套路了,狗屁的秘传,估计这种酱的法子,他们圈里的人都知道。