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第484章 这个段成良並不太合適

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  段成良觉得娄半城的演技不过关,最起码不是影帝级別的,这样的作派有点太刻意。不过也有可能,人家压根就是想让段成良直接看出来他的刻意。

  段成良认为娄半城绝对是明明白白的想让你知道我要干什么,但是我就不明明白白的说。

  现在,他摆出来的姿態明显的是在告诉段成良,机会现在摆在了你的面前,如何选择就看你到底聪明不聪明。向左走还是向右走?这是一个关乎人生的问题。

  段成良心里暗暗腹誹,明明热切的很,还要做出来一副姜太公钓鱼愿者上鉤的架势。送两个字评价,“虚偽”。

  不过,谭雅丽做的菜確实不虚偽,真材实料,味道极美。

  就这样人家还谦虚呢。

  “哎,这样的海味菜做出来无论如何都觉得差了几分,主要是用的海鲜都是乾货,如果是新鲜的海味,肯定会更好。另外锅也差一点,以至於在菜的火候上总是要差几分。”

  段成良本来正尷尬呢,在娄半城不配合,而且还一直拿捏姿態的情况下,总觉得找不到什么话题,这么多好菜,愣是吃饭吃的不是滋味。

  这会儿一听谭雅丽谈到了锅,不由得精神一振,总算是有了可以说的事情啦!

  “谭阿姨,不知道您说到的锅,到底需要用到什么样的锅才算是好锅?”

  谭雅丽没想到一直显得比较沉默的段成良会突然主动挑起来一个话题,显得很高兴,想了想,嘆了口气说:“小时候,我们家所谓的谭家菜就是我妈妈在主持,主要做菜的是家里的老厨师彭师傅。当时我也对做饭特別有兴趣,所以在彭师傅和妈妈做菜的时候,经常在周围打转,所以见的多,吃的也多,自然就会了。我记得很清楚,当时彭师傅用的那口铁锅,是山东章丘一个老铁匠师傅打造的。可惜后来那老铁匠找不著了,而那口铁锅被彭师傅带去了北京饭店。”

  段成良心想,章丘的铁匠师傅打的铁锅难不成是大名鼎鼎的章丘铁锅?嗯,应该八九不离十。

  “谭阿姨,虽然我不懂做菜,好菜见的少吃的也少,但是我跟我们轧钢厂的厨师马师傅关係不错他爱给我讲一些典故,所以知道咱们所谓的谭家菜平常是以蒸煮为主,很少快火急炒啊?难道一口炒菜铁锅也很重要?”

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  作者“北湖的芦苇”推荐阅读《四合院的红火人生》使用“人人书库”app,下载安装。