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第82章 酿酒

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  程处默好奇地蹲在炉子旁,看著张尚点燃柴火。

  时间一点点过去,程处默起初还兴致勃勃,后来便有些昏昏欲睡,就在他快要打瞌睡时。

  忽然,一股浓烈的酒香猛地钻入他的鼻腔!

  程处默一个激灵跳了起来,使劲吸著鼻子:“香!真他娘的香!崇之,这是成了?”

  只见一滴滴清澈透明、宛若山泉的液体,正从竹管的出口处,缓缓地滴落,隨著时间推移,逐渐化成一条水线,落入下方接著的罈子中。

  那液体与平日所见的浑浊酒液截然不同,纯净得令人惊异。

  酒香正是由此而来。

  “成了。”

  张尚话音刚落,程处默便迫不及待抄起放在一旁的瓷碗,去接那坛中蒸馏酒。

  “且慢!”

  张尚眼疾手快,一把拦住了他。

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  程处默的手僵在半空,满脸不解与急切:“崇之,这是作甚?如此美酒,岂能不让兄弟我先尝为快?”

  张尚摇了摇头,指著那坛中已接了约莫小半坛的酒液,正色道:“处默,此乃头酒,又称酒头,烈度最高,但杂质也多,饮之易上头,甚至伤身,口感也最为辛辣爆裂,並非佳品。”

  说著,他示意家僕移开原先接酒的罈子,换上一个乾净的新坛。