第107章 厨艺满意
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  万铁军说道：“鲁菜汤很重要，能不能把汤吊好，就能看出一名厨师的厨艺水平如何。
  现在大家都不藏私了，想要学习，网上有很多视频，教的非常仔细。
  不像以前，先切三年菜墩子，还要担心师傅不教你真本事。
  可惜，现在很多餐厅追求快，都用预製菜，就连这高汤也是预製，学都不愿意学，能好吃才奇怪。”
  林枫倒是理解，现在这个时代，一切都追求快，怎么省事怎么来。
  反正，吃饭的客人就算被糊弄了，大部分也不知道。
  这也算是一种筛选，留下来的客人，算是他们这种模式的基本盘。
  只能说，这种方法比请一位大厨更赚钱，接待的客人也更多。
  网上看著骂声一片，网络下面大家点外卖比谁都积极，助长了这种预製菜的生態环境。
  就比如现在，为了一锅高汤，需要一名经验丰富的厨师，花费七八个小时处理。
  晚上七点多，酒楼里面坐了不少人，大家都在等著黄奕做的菜。
  “来嘍，油燜大虾、糖醋鲤鱼、辣子鸡、把子肉。”
  四道菜刚端上来，大家就闻到了扑鼻的香气，色泽更是诱人。
  “来，给我一碗大米饭，这菜看上去就下饭。”
  “好的。”