第3章

  林远从材料架上挑了一块1084高碳钢，掂了掂分量，用铁钳夹著送进炉膛。

  火焰舔上金属表面，氧化皮开始剥落，细碎的鳞片在炉膛里闪著暗红色的光。

  他脑子里开始勾勒一把刀的轮廓。

  不是纯猎刀，也不是纯中式刀。

  刀型偏美式猎刀——1084高碳钢一体锻成，不做夹钢，在刃区做覆土烧刃。

  烧刃是东方式的局部淬火工艺，淬火后在刃口附近会自然形成一道弯曲的硬化层纹路，既增加了刃口硬度，又在刀身上留下了一道独特的水纹。

  评委想看基本功，1084的锻打和热处理足以展示他对单一高碳钢的控制力。

  评委想看创意，这道烧刃纹便是东方锻造的元素。

  钢坯烧到亮橙色，夹出来放在铁砧上，拿起锻锤。

  锤子落下。

  “咚——叮。”

  声音在红砖房里迴荡，不紧不慢。

  手机在口袋里震了一下。

  罗伯特的简讯：“我太太问，下次你做红烧肉能不能多做一份。”

  林远盯著屏幕笑了一下，单手打字：没问题教授。下周做，给您带两份。