第24章 新酒和技术瓶颈

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  他首先打开一个密封陶罐，用一柄黄铜勺取出乾燥的迷迭香，置於天平一端。

  隨后他用另一只手捻起砝码，直至天平完全停在正中。

  紧接著，他用同样精確的流程称量了茴香籽。

  香料配比完成，他將两种香料从天平上取下，倒入一个厚壁的陶瓷浸泡容器中。

  隨后，他转向一只装有基酒的大型陶瓮，其中是经过二次蒸馏完毕的高纯度酒精，清澈透明，酒香扑鼻。

  西奥多用一个木勺小心翼翼地取出定量的酒精，缓缓倒入装有香料的容器中。

  酒液很快没过乾燥的草本，发出一阵轻微的“嘶嘶”声。

  最后，他用蜂蜡和亚麻布將容器口牢牢封死，並反覆检查了三遍，確认没有一丝缝隙。

  当所有的步骤完成之后，他將容器安置在工坊最阴凉、稳定的石架上。

  在接下来的二十四小时內，西奥多始终守在工坊，定时检查容器內酒液顏色的变化。

  时限一到，西奥多先用烈酒清洗双手，用煮过的亚麻布擦乾，隨后走近浸泡容器。

  他准备了一只全新的透明玻璃瓶，並在瓶口架上三层用泉水煮沸过的精细亚麻滤布。

  他解开容器的封印，一股浓郁的香气隨即散出，西奥多微微皱眉，这股气味似乎过於生猛。

  但是他没有多想，小心翼翼地倾斜容器，让酒液通过阀门，以一股细细的液柱，精准地落在亚麻滤布的中央，穿过滤布，滴入下方的玻璃瓶中。