第103章 我徒弟的手艺【67千字！】
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  他这才明白，原来在陈坤杰的视角里，真觉得他自己占了便宜。
  想想也是，陈坤杰的思维方式比较简单。
  铺面里的设施设备都是现成的。
  他开这个火锅店，虽说拿出不少东西，但实际没付出多少真金白银。
  而且，一家火锅店起决定性作用的“特色”，他并不具备。
  做生意是一定需要特色的！
  也就是你独特的卖点。
  这个位置客流量还算大，但也算不上绝佳的黄金口岸。
  没有特别的卖点，别人为什么要来吃你家的火锅呢？
  在火锅店里长大的陈坤杰深知这个道理。
  他家火锅店的特色，或者说护城河，就是实惠，菜量足够大。
  但这也是有原因的，他家火锅店靠近菜市场。
  有固定的店铺送菜，送了很多年，成本方面能够压缩。
  再加上父母不贪心。
  而在这里想要复制家里的模式就比较困难了，只能从味道或者其他方面入手。