第14章:身体的变化。
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  “这叫辣椒炒肉,算是湘菜?就是要先炒辣椒的,反正我也说不清,反正桃桃你看好了,別看只是调换了步骤,味道可大不一样。”
  苏桃桃眨巴著大眼睛好奇的看著,被辣椒的味道呛的眼泪都快出来了。
  但是周辰让她看,所以她就努力的忍著,瞪著大眼睛看。
  这边周辰又在锅里放了点油和肥肉炒出猪油,听著噼里啪啦的声音,闻著空气里浓郁的猪油香味,周辰的口水也忍不住了。
  焦黄的肥肉在热油中翻滚,不断的刺激著视觉和味蕾。
  放大蒜粒爆香。
  这一下子空气里又散发出大蒜的香味。
  紧隨其后的是瘦肉的加入,铲子轻巧地在锅中划过,喷香的猪肉香味瞬间喷涌而出,混合著大蒜香味,简直绝了。
  看著肉在油里滋滋作响,眼看快炒熟了,再放辣椒进去,辣椒的清香与微辣味道融入其中,引得人馋虫蠢蠢欲动。
  稍微翻两下,周辰再放酱油和盐调味,又烹了一点水,让水和酱融合。
  很快,香喷喷的辣椒炒肉就出锅了。
  微微起皱的青辣椒与嫩滑的猪肉交织在一起,散发出诱人的光泽,空气里除了浓郁的辣香,还有肉香酱香蒜香交织在一起的复合味道。
  周辰很满意,今天算是超常发挥了。
  “好香啊!周辰哥哥,你的厨艺比我们村办大席的还要厉害!以后你做厨师肯定也行!”
  苏桃桃闻著香味,不停的咽著小口水,一脸震惊的看著周辰,绞尽脑汁想出了这么一句夸讚人的话。