第170章 药膳饭店的构想
  “关於这个做药膳的饭店，你有什么想法没有？”
  听到蔡老爷子的问话，陈长川回忆了一下后世的那些专门製作药膳的餐厅，斟酌著开口说道：
  “这药膳种类很多，针对的症状也不同，而且药膳不是药，属於长期服用才能温补身体的食物。”
  “关於选址，我建议最好是选一个独门独院的四合院，改造一下。”
  “可以把倒座房改造成面对大眾开放的食堂，製作一些普通老百姓能消费的起的药膳和汤药。”
  “比如消暑的绿豆汤，润肺止咳的枇杷雪梨膏，健脾祛湿的茯苓薏米粥等等。”
  “院子里的房间改造成包间，可以进行私人订製，用一些珍贵药材和高档食材做高档定製版药膳。”
  蔡老爷子闻言顿时眼睛一亮：“你这小子脑子里倒是有点东西，我知道了，等我找好了地方就通知你，这件事就这么定了！”
  陈长川也没想到，他才见了蔡老爷子两次，居然就定下了这么大的一件事。
  陈长川转念一想，马上趁机开口说道：
  “老爷子，既然要做就做到最好，我想去东北一趟，长白山那边有很多药材都是做药膳能用得上的，我想提前去考察一下，这样一来等饭店开起来，您可以直接让那边送货。”
  蔡老爷子打量了一下陈长川：
  “你小子该不会是想上那边去搞虎骨吧？你那个方子真管用？”
  陈长川猜到蔡远航肯定把事情告诉了蔡老爷子，笑著说道：
  “我不敢保证管用，但是试一下也没坏处不是？而且搞虎骨也只是顺路，重要的还是要找合用的药材。”