第54章

  王文敏是一家小众咖啡店的老板。

  是的, 就是大家想的那个主理人，和向榆最棋逢对手的一集。

  尽管, 他不会不允许自己的顾客在店里上大号，也不会对他们进行pua不准加糖加奶，甚至会主动提供奶盖海盐等选择，也的确是用的质量上乘的好豆子。

  他自己也是品了许久才练出的咖啡舌头，知道泛酸是果香，发苦是巧克力味，发黏是黄油口，绿化带味是玫瑰香，是不会苛责食客的。

  连他都如此，就西海这个gdp来说，基本是没有咖啡文化的。

  前段时间客人们赞不绝口的豆子, 据说里面带着柑橘柠檬果香，换了洗洁精后他们就表示再也没有喝到过了。

  他算是看开了, 大家不是冲着咖啡来的, 是冲着糖浆来的，无论多牛的豆子，都要好喝才能活下去。

  而好喝，就要致死量放糖。

  因为豆子贵，卖得不便宜, 但质量好, 有自傲的本钱，虽然咖啡不好喝, 但他做的海盐奶盖和星冰乐雪顶又香又甜，用的是好奶油，还是有顾客买账。

  中午他那里时不时还提供饭, 王文敏会给熟客做点心，什么南瓜炖奶，手磨黑芝麻，有需要还给做红糖醪糟蛋什么的。

  就这样，虽然他的咖啡店生意差强人意，但有自己的顾客群，大家都在一个微信群里，志同道合的熟客约着周末来他店里坐坐，喝点致死倍炼乳的鸳鸯咖啡，佐以从隔壁蛋糕店带来的巴斯克，倒显得真的像不招待顾客只招待的朋友的主理人了。

  就这样，王文敏其实对自己的职业有一些不信任。

  舌头的确是很难训练的东西，太久没做正经咖啡了，他也时常产生如顾客一样的幻觉，一直觉得埃塞俄比亚进口的那款豆子有葡萄香气，昨晚上才发现是做咖啡前擦的护手霜的味道。

  更让他破防的是，周末的时候，熟客们居然一个都没来。

  群里一看才知道群里的老上帝们去了城边某景区过周末，先是有人喊了一声，其他人争相响应，十多个车浩浩荡荡地就进山了。