第634章 过节

  但如果孩子长大些，一家人都去排队，便能买到1.5个月饼。

  所以在6、70年代人们的记忆中，“分月饼”几乎成了过中秋节、一个必不可少的仪式，分到手里的那一小块月饼，也格外香甜。

  配额多的时候也有，若是运气好，每人能分到一个月饼，看似少了切月饼的麻烦，但小孩子会用侦查员一样的眼神，从仅有的几个月饼上扫过，希望能拿个最大的。

  其实都是同一标准的模具打出来的，份量都差不多，哪有那么容易分大小。

  最后自己只能随便选一个，一边啃着月饼，再看看别人手上的，总觉得比自己的大。

  然后在心里感叹一声，亏大了！

  虽说月饼不够分，可有条件的家庭，也会想办法自己做月饼。

  买一些核桃仁、生、白芝麻、青红丝、冰等食材，将生炒熟、核桃仁去皮捣碎，与冰、青红丝搅拌均匀，月饼馅就拌好了。

  实在没条件的，随便弄点甜口的东西也行。

  然后用猪油拌到面粉里面，轻搓细揉，一点点的将面粉揉均匀，再分成小团，和擀饺子皮一样、擀成面皮状，包好月饼馅，沾一点白芝麻，放到模具里面用力压几下，再轻轻磕出来，月饼就成形了。

  最后放到烤炉里面，用不了多久，便能满屋飘香。

  若是没有烤炉，那就蒸，反正有个样子就行。

  再不行的话，那就别做了，看别人吃。

  姜甜甜看了一眼供销社门口的人群，回忆起小时候和父母妹妹一起做月饼的情景，嘴角不禁浮现一抹笑意。

  不一会儿到了菜市场，将自行车推到专用停车场，交了1分钱，领了一张盖了章的纸票，便进了菜场。