第94章 自酿樱桃酒

  进入十二月份，《流浪地球》的宣传也正式开始。

  先是在网上发了行星发动机预告以及海报，给电影进行预热。

  一直到十二月二十五號举办发布会，这中间都会弄一些海报以及特辑之类的。

  发布会的举办地点是在中华航天博物馆举行。

  顾予到时候也会过去。

  將时间拉回到现在。

  顾予买了一些农村的樱桃。

  这种樱桃酸度较高，想吃的话一般都是伴著白糖吃，酸甜可口。

  不过顾予买这些樱桃不是为了吃的，而是用来酿酒。

  说起来也是在家呆的实在是太无聊了。

  就想起来小时候他爷爷交给他的酿果酒的方法。

  为了省事，顾予用的是传统工艺，就是纯发酵法，將樱桃洗乾净，沥乾水分。

  戴上一次性手套將樱桃捏碎，跟冰糖分层放入玻璃瓶中。

  每日捏一次促进发酵持续二十天左右的时间，用滤布將果渣弄出来，酒液可继续发酵一个月，时间越长越醇厚。

  正好现在有时间，顾予就想试试。