第23章 舔盘的下院当家

  看着这道油亮喷香的菜，王家人一个个都是直流口水。

  李逸则洗锅，继续。

  下一道三鲜腐竹煲，锅烧热先煎老豆腐，煎到外表金黄一层壳备用，然后姜蒜爆香，把淖好水留好的腐竹毛豆煸炒，加水，加入煎好的豆腐，再加入油豆腐泡，水开，加入他的秘制调味料，味精、胡椒粉、盐、，撒上葱段，转入砂锅中，

  三鲜腐竹煲就又做好了，汤白味浓。

  油豆腐泡也做了两道菜，一道就是简单的油豆腐汤，加清水加调料煮，让豆泡充分吸收汤汁，最后撒点葱、熟芝麻，就完成了。

  再来一个豆芽清炒豆腐泡，豆泡切开和豆芽一起炒就行了。

  今天的主客是慧了和尚，故此还限制了他的发挥，否则要是煸炒点五肉炒腐竹，或是来个腐竹红烧肉，那更绝。油豆腐也可以做豆腐酿肉，都是绝配。

  三菜一汤。

  王家庭中大榆树荫下，

  饭菜摆在石桌上，

  慧了头一次吃的有点顾不上形像，黄灿灿的小米粥没啥特别的，可是这几道菜太香了。

  色香味俱全。

  那个腐竹形如竹枝，色泽黄白，油光透明，咬一口，清香嫩滑，口感极佳。

  回味无穷，

  满口鲜甜。