第136章 游龙戏凤
  “要是放点冰或酱油能让色泽更好看。”
  “这野猪肉相比起家猪来,味道大,肉紧实,所以处理起来要更费功夫,但收拾好了,野猪肉却也是别有风味。”
  李逸又给他们介绍另一道猪肚鸡。
  用野猪肚和野鸡做成的,
  “女人可以多喝点这个猪肚鸡汤,野猪肚又称百宝囊,有健胃补虚的作用。这野猪啊食性杂,竹笋草药鸟蛋蘑菇,野兔山鼠毒蛇蜈蚣,只要能吃的都要下肚,野猪的胃可以说是百毒不侵,
  据老辈人说,野猪在吞食毒蛇后,毒蛇的毒牙就算咬住野猪肚内壁,可在长期各种草药浸泡下的野猪肚,都能抵抗毒,最后只会留下一个小疔,
  一个野猪肚上的疔越多,这个野猪肚的药用价值也就越高。
  要是有胃不好的,不管是胃痛胃酸还是胃出血等,食用野猪肚都是有不错疗效的。”
  虞幼娘一听,马上对萧十三道,“萧郎胃就一直不好,那得多吃点。”
  “那以后十三可以多买点野猪肚炖,记得要新鲜的才好,文火慢炖煲汤喝。”
  几人听李逸把野猪肚说的这么神奇,也都一人舀了小碗汤喝。
  野猪肚李逸可是费了不少功夫收拾,还用面粉和盐搓洗几遍,光是这个就把阿福家的女人惊的合不拢嘴,哪有这样浪费的。
  更别说还加入了党参、黄芪、桂圆干、红枣,放了山蓣、栗子,最重要的是加入了一大把白胡椒粒。
  “这道猪肚包鸡,还有个别名,凤凰投胎。”
  “做的时候,把收拾好整只野鸡,塞入洗净的整个野猪肉内,再佐以各种药材和配料煲煮熟,