第353章 哇塞！我太幸福了吧~~（5/55）
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  做雪鸡淖本就要用到鲜鸡胸肉，还是得买鸡杀鸡，之前是凉拌鸡用得著鸡肉，但最近隨著天气转凉，凉拌鸡开始滯销，多余的鸡肉全部成了伙食。
  雪鸡淖要鸡胸肉，宫保鸡丁要鸡腿肉，这样一只鸡就剩下鸡爪、鸡翅、鸡脖、鸡腿和鸡架。
  是不是很熟悉？
  滷鸡货的食材有了！
  但量不够，一天四只鸡，滷鸡货还不够自家人吃的。
  之前是用来做芋儿烧鸡，作为工作餐，大受欢迎。
  今天买了芋儿的，准备中午做一锅少肉版的芋儿烧鸡。
  周砚出门，给老周同志搭把手，很快端著一盆鸡血进来，先把鸡血给处理了。
  “鸡杂我来处理吧，弄点泡椒，炒个泡椒鸡杂还是挺不错的。”曾安蓉主动请缨。
  “要得，那这道菜就交给你了。”周砚点头，添个菜也挺好的。
  阿伟进进出出，实在插不上手，犹豫著道：“要不我给大家表演一个倒立喝可乐？”
  “好啊好啊！”周沫沫拍著小手：“想看！”
  “別耍宝了啊，备菜去，中午的菜已经列出来了。”周砚笑道。
  “要得。”阿伟应了一声，转身进了厨房，“周师，我觉得我们的柜檯有点太空了，是不是应该上点酒水饮料啊？也不是所有客人都会自带酒水的嘛。”
  “酒水可不能乱卖，搞不好逮进去。”周砚悠悠道：“我们饭店的营业执照上没有酒水销售许可，能不能卖还要去工商局问清楚，要是出了问题，得不偿失。”