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第393章 那你现在告诉我,樟茶鸭正宗在哪里?(月票加更18/37)

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  现在看来他,国营饭店本身肯定有问题,但最大的问题肯定是出在了周二娃饭店上。

  严文看得其实挺准的。

  国营饭店还是那个国营饭店,但客人都被周二娃饭店抢了,这问题不就出在周二娃饭店上吗?

  周砚做的菜,隨便哪一道拿出来都是高水准的。

  能让香江来的大老板,为一桌席拿出一千六,上的一半是家常菜,水平之高可想而知。

  雪花鸡淖加上干烧岩鲤已经够超標了,要是再来一个樟茶鸭加入包席菜单,別说苏稽国营饭店了,恐怕嘉州的老饕听说了都得亲自来尝尝。

  那苏稽国营饭店可就真回天乏术了。

  国营饭店还是有一些独到优势的,比如用餐环境更好,菜品更丰富,还有独立包间等等。

  跟周二娃饭店正面竞爭打不过,那就想办法错位竞爭嘛,这些人在乡镇上待久了,就是死脑筋。

  江湖不是只有打打杀杀,还有人情世故。

  孔国栋挥了挥手:“你赶紧去忙,一个厨师,上班期间晃来晃去,像啥子样子,不晓得的还说你师父没教过你。”

  “哦。”阿伟应了一声,转身进了厨房。

  “你放心,我来是指挥他们自查自改的,国营饭店问题一堆,改一改,只要生意有所好转,应该还是能够开下去。”孔国栋看著周砚笑道:“你们个体户本来也不归饮食公司管,现在国家支持个体经济。”

  “有孔师伯这话我就放心了。”周砚点头,正准备回厨房做菜。

  “瑶瑶姐姐!你来了!”周沫沫的声音从门口响起。