第538章 石化人才

  对他来说，有那功夫还不如再吃碗牛肉面呢。

  不是拿架子，是真的好吃。

  看见罗念中又要加一碗，巡抚大人一边陪着一边讲解着。

  “咱们兰州的牛肉面，讲究的是一红二白三清四绿五黄。

  红指的是秘制辣椒红油，选的都是本省辣椒加上秘制中草药芝麻等，甭提多香了。

  二白是萝卜白，青萝卜片经过高汤泡煮，口感多汁清甜。

  三清为汤清，都是选用牛股熬煮的高汤，清香鲜甜。

  四绿就是蒜苗了，青蒜一把，脆甜解腻。

  最后的五黄就是面条黄，拉面师傅经过反复揉挤压拉让面条得到最大伸展，吃起来劲道爽滑。

  咱们兰州牛肉面分为大宽、二宽、韭叶、毛细等。

  你现在吃的大宽是最宽的，我建议你尝尝最细的毛细，吃起来又是不一样的感觉”。

  “是吗？那就听宋巡抚的”。

  要了一碗毛细，罗念中把第一碗吃完擦擦嘴说道“我真觉得你们应该打造一个品牌，把这兰州牛肉面带到港岛，让全世界都尝尝这难得的美味。

  别人我不敢保证，反正我愿意经常去吃。

  我可不是说客气话呀，你看我的那些下属有多喜欢就知道了”。