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第44章 前有悬崖,后有豺狼

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  “这是我们怀安县饭店的脸面,也是咱们县里的脸面。”

  “可这风险……”

  “风险永远和机遇並存。”

  李瀟打断了他,“领导们吃得高兴了,只会夸我们工作做得好,有能力,有办法。”

  “他们是来检查工作的,不是来查我们肉是哪儿买的。”

  “难道您觉得,领导会在饭桌上问,『同志,你这盘水煮牛肉的票是哪儿开的』吗?”

  这话虽然有点调侃的意味,却一下子点醒了王海。

  確实,领导们日理万机,哪有功夫关心这些细枝末节。

  只要菜做得好,味道让他们满意,那就是大功一件。至於过程,谁会去深究?

  王海脸上的表情变了又变,额头上的汗珠顺著脸颊滑落。

  他看了一眼案板上那些品质上乘的肉,又看了一眼李瀟那双自信又平静的眼睛。

  他心里那桿秤开始剧烈地摇摆。

  一边是稳妥但平庸,可能会被批评招待不周;

  另一边是冒险但惊艷,可能会获得意想不到的讚誉。

  厨房里静得可怕,所有人都屏住呼吸,等著经理做最后的决定。