第48章 这个人的帐,我来算
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  凌晨四点,筒子楼的走廊漆黑一片。
  林江已经站在了灶台前。
  他没开灯,摸黑从墙角扛出半袋麵粉,手掌拍上去,粉尘腾起来扑了一脸。
  今天不熬粥。
  粥是软的,稀的,安慰人的东西。
  昨晚马六的牙籤和街道办那张红戳纸条搅在一起,把家里的空气压得发闷。
  李秀芝翻了半宿身,林建国的咳嗽隔著一道墙都听得见。
  这种时候需要一碗硬扎的面。
  麵粉倒在案板上,堆成小山,中间按出一个坑。温水一点一点浇进去,右手五指插进粉堆,从外向內揉推。
  面板弹出一行字。
  【面点·和面:经验值+1】
  麵团在掌根下翻折、压扁、翻折、压扁。筋膜在揉搓中被拉长、断裂、重组。手腕酸了,换前臂发力。前臂胀了,肩膀接上。
  【经验值+1】
  【经验值+2】
  麵团从粗糙变光滑,从鬆散变紧实。表面的气泡被一个个挤出去,指腹按上去有弹性,不黏手。