第98章 98

  脆皮咸猪手＋八宝鸭＋上汤西洋菜

  刚刚出炉脆皮咸猪手是烫的, 是香的。

  脆皮之下是颤巍巍的、半透明的脂肪层，吃着软润带着油香，这不是脂肪里面的油, 而是被烤出来的油香，入口即化，吃着一点都不腻, 脂肪之下是连着深粉色的瘦肉。

  瘦肉也不干柴, 肉汁就夹杂在□□之间, 带着腌制彻底的咸香味，还有炭火烤出的焦香。

  以前吃的猪脚大多都是炖汤或者卤的, 皮是那种糯糯的, 就算是叶氏饭馆里凉拌炸卤猪蹄，也是炸了之后再去卤, 脆皮稍微泡软了些，像这种完完全全脆到酥香的实在是很少见。

  姜校长跟邓泉就这么一口接着一口吃，这猪蹄确实顶饱, 再加上刚刚吃了不少的原因, 这会儿居然感觉到有一点撑。

  姜校长打了个饱嗝，筷子一转：“沾点酸梅酱试试。”

  酸酸甜甜的酸梅酱随着咀嚼吞咽的动作落入胃里, 好像有魔法一般，不但脆皮咸猪手被带出另一种滋味, 原本有些饱胀的胃袋, 居然也因为它的到来消散了那种撑着的感觉。

  姜校长：“忽然觉得可以再吃半个猪手。”

  “我也是啊我也是啊，”邓泉用力点头, 这时候, 他像是忽然想到什么, 疯狂咀嚼的动作忽然停下, “坏了！”

  因为这一顿饭，姜校长现在跟邓泉也算是建立起丰厚的脆皮咸猪手搭子革命友谊，听见他这样，就问了句：“咋啦？”

  “这玩意好吃是好吃，但是热气，明天我肯定要喉咙痛。”

  姜校长往外面一指：“往那边拐拐，有个凉茶铺子，你去买一杯喝。”

  邓泉当时在门口蹲一下午，蹲的是另一个方向，这他还真不知道：“姜校长真是英明神武，连这个都知道。”

  姜校长看他这都不忘拍马屁的样子，颇为嫌弃地摆摆手：“赶紧去吧，回来给我看看你儿子的字。”