第193章 开宴
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  他叫王二狗，是城西一个普通的力夫，平日里能吃上一口糙米饭就不错了，肉腥味一年也闻不到几次。
  这是李越提供的菜谱之一，用到了这个时代还未普及的酱油和炒糖色技术。
  对於只习惯了白水煮肉和烤肉的唐人来说，这种复合的咸甜口味和诱人的色泽，是难以想像的。
  “快看！是烧鸡！一整只的烧鸡啊！”一名平日在西市混跡的乞儿喊道。
  那烧鸡被炸得金黄酥脆，再用特製的酱料滷煮入味，香气霸道无比，引得排队的人群一阵骚动。
  更远处的条案上，一个青瓷盘子里，盛著一条足有三尺长的巨大鲤鱼，被烹製成了色泽亮丽的糖醋鱼。
  亮红色的酱汁，翠绿的葱花，和洁白的鱼肉，光是看著就让人食指大动。
  “还有这个，燉猪肘！我的天，整个肘子！”
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  这些对於大唐的百姓来说，是连想都不敢想的珍饈美味。
  一个断了一条手臂，鬚髮皆白的老兵，端著一个陶碗，碗里堆得像小山一样高的红烧肉和燉猪肘，他的手在微微颤抖。
  他找了个墙角蹲下，迫不及待地用手抓起一块肥瘦相间的红烧肉塞进嘴里。
  肉很烫，但他捨不得吐出来。
  那软糯的口感和浓郁的肉香充满了他的口腔。
  老兵想起了二十年前，在边关戍守的日子，大雪封山，他们啃著冻得像石头的干饼，就著雪水，抵御著突厥人的袭扰。