第111章 给年轻的老板上一课

  但自从好大大鸡排店火了之后，这里人流就明显少了一些。

  不过对於4食堂大部分商家来说，其实也没什么太大的影响，毕竟两个食堂还是有差异化竞爭的，真正受到比较大波及的，只有4食堂里那家名为“鸡排英雄”的炸鸡店。

  与2號食堂排起长龙的“好大大”相比，这家档口就显得很寒酸了，只有零星两三个学生在等候。

  连兼职的学生都百无聊赖地坐在柜檯后，低头刷著手机打发时间。

  如果让方菲和张百嵐看到他这么悠閒，恐怕要酸死。

  此刻，在距离“鸡排英雄”档口不远处的餐桌旁，三个中年人正围坐在一起。

  “孙姐，今儿个特意把咱俩叫出来，是又有什么新情况？”

  一个穿著略显发黄厨师服的中年男子搓著粗糙的手指，眼角堆起细密的皱纹笑道，“该不会又是那个『好大大『弄什么么蛾子了吧？”

  他就是“鸡排英雄“的老板陈建国。

  陈建国在申大搞鸡也搞了十来年了，他的“鸡排英雄”一直坚持走平价小吃的路线虽然单份利润不高，但胜在薄利多销，靠著学生们的口口相传，倒也活得有滋有味。

  自从“好大大”开业后，对方打出了更加极限的9.9元送奶茶加鸡腿的促销组合拳，分走了他不少客源。

  毕竟校园里的学生就那么多，今天吃了这家，就不会光顾另一家。

  但陈建国丝毫不慌。

  凭看他浸淫多年鸡界的经验来看，“好大大”这种近乎亏本的营销策略註定难以持久这十多年来，他在申大校园里见证过太多竞爭对手的起起落落，最终都被他熬出了局。

  因此陈建国也是有些自傲的，他已经做好了打持久战的准备，並且也耗得起。