第135章 让你几个师兄，这两天都来学习下。
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  她还不信邪，
  认为一个炒饭能有多好吃？
  可昨天老板买来，自己尝的时候，她整个人都惊了，
  就好像突然有一种顿悟：原来，炒饭的味道是这样的！
  沏好茶之后，服务员便离开了包间。
  张怀安也正式品尝老江炒饭，
  他的目光，先放在了滷味上面，
  京都第一卤是他特调的，味道之好每天供不应求，可徒弟却说这路边摊的滷味，竟然比自己的还好吃？
  张怀安打开盖子，先是定睛一看，
  “这人对滷味有点研究。”张怀安点评道：“雁玉，这点你要好好学，你看，这滷味是不是看起来特別的有食慾？”
  李雁玉点点头：“是的，感觉很油润，看起来也很有食慾。”
  “这是因为，他出锅后，在这些鸭货的表面刷了一层油，这样一来，不光卖相很好，吃的时候也有油香。”
  “原来如此！”李雁玉拿出小本本记下来：“是卤锅里浮起来的那层油吗？”
  “对！”张怀安戴上一次性的手套，先是拿起一个鸭翅咬了口。
  他闭上双眼，细细品味，片刻后睁眼，神色很是复杂：“这味道......”