第152章 国宴挑战,雷鸣的「开水白菜」
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  查尔斯一脸傲慢地看著雷鸣:“这次宴会的主题是『融合』,需要的是顶级的西餐或者是经过改良的高级中餐。你那些红烧肉、乱燉什么的,还是留著餵猪吧。”
  雷鸣看了他一眼,笑了。
  “这位洋大人,你懂什么是中餐吗?中餐的精髓,不在於花里胡哨的摆盘,而在於化腐朽为神奇。”
  雷鸣挽起袖子,露出一双白胖却极其灵活的手。
  “张主任,把菜单撤了。今天的主菜,我来定。”
  “你要做什么?”张主任下意识地问。
  “开水白菜。”
  “什么?!”
  全场譁然。
  查尔斯更是笑得前仰后合:“开水白菜?你是疯了吗?给各国元首喝白开水煮菜叶子?这就是你们中国的美食文化?简直是笑话!”
  就连张主任也皱起了眉头:“雷师傅,这……这也太寒酸了吧?这可是国宴啊!”
  雷鸣没有理会他们的质疑,只是淡淡地说了一句:“是不是笑话,待会儿就知道了。”
  他走到灶台前,那股子憨厚的气质瞬间消失,取而代之的是一种宗师般的沉稳与专注。
  “备料!老母鸡、老母鸭、火腿、排骨、乾贝……全部给我拿来!”
  雷鸣一声令下,原本慌乱的帮厨们被他的气场震慑,下意识地动了起来。