第38章 成了！
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  “排气三分钟！”
  沈浩下著命令。
  “时间到！”
  沈浩盯著腕上的旧军表，立刻说道。
  排气完成的瓶子被迅速拧紧盖子，再用特製的槓桿式封口机“咔噠”一声压紧密封圈。
  这是保证罐头不腐败的关键一步，所有人的动作都异常专注，屏气凝神。
  密封好的罐头被小心地放入巨大的蒸屉中，狗剩和沈海等人咬著牙，喊著號子，將沉重的蒸屉沉入沸腾的大铁锅中。
  “开始计时！大火！保持沸腾十五分钟，一秒都不能少！”
  沈浩的声音带著不容置疑，他的目光紧紧锁定著柴火烈烈的大灶和锅盖上喷涌的白色蒸汽柱。
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  时间一分一秒过去，周围的人群都安静下来，只有灶火的噼啪声和沸水的翻滚声，气氛紧张得如同等待衝锋號响。
  十五分钟终於熬完。
  蒸屉被了吊起来，迅速转移到一个更大的、盛满清凉井水的大池中进行急冷降温。
  罐头瓶盖遇冷发出密集清脆的“噼啪”声，隨著水温逐渐带走热量，瓶內的果肉在水中沉沉浮浮，金黄透亮！
  阳光下，整齐排列等待彻底冷却的黄桃罐头闪耀著诱人橙色。