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第295章 我这才是「正宗」招牌菜

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  吴玉兰也不拒绝,唇角噙著淡笑,指尖轻点柜檯,示意祝诚记帐。

  “多谢诸位捧场。诸位先坐,我做主,今日给诸位送几道招牌菜尝尝鲜。”

  林修齐忙拱手,“多谢吴夫人,如此我便厚著脸皮蹭一顿。”

  赵財主等人压根对醉香楼的菜色不抱希望,见林修齐要留下,自然也是眼巴巴的跟著。

  可等阿福端著托盘上来时,一股浓郁醇厚的香气便如无形的丝线,丝丝缕缕钻入眾人鼻腔。

  “什么菜……这么香?”赵財主抽了抽鼻子,眼珠子不由自主地黏在了阿福手里的托盘上。

  阿福轻笑,將那青花大瓷碗稳稳置於桌心:“客官,这道是我们店里的招牌菜——正宗的东坡肉。”

  “东坡肉?”赵財主盯著那碗中的肉块,眉头微蹙,总觉得这名字在哪儿听过。

  这时,旁边一个乡绅疑惑开口:“东坡肉?这不是玉满楼那道镇店之宝吗?怎么你们家也有?”

  阿福笑著弯了弯腰,语气恭敬却不卑怯:“客官,我们这是正宗东坡肉。”

  “选材、火候、配料皆与別家不同。您尝尝便知,这滋味......天差地別。”

  那乡绅半信半疑,伸筷子夹起一块。

  肉块颤巍巍的,红亮如玛瑙,晶莹剔透的胶质在阳光下泛著诱人的油光。他迟疑地送入口中——

  牙齿轻合,那肉块竟如凝脂般化开!

  肥瘦相间的五花肉在舌尖上咬开,肥肉部分糯软粘牙,入口即化,却丝毫不腻,反倒渗出清甜的油脂香;