第244章 张家来了
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  周家的厨房不算大，但收拾得很乾净，灶具调料一应俱全。
  何雨柱系上围裙，开始处理食材。
  杀鱼、切肉、洗菜、备料……
  一系列动作行云流水，让王淑华看得目瞪口呆。
  “小何，你这手艺…练了多少年啊？”王淑华忍不住问道。
  “从小就跟著我爹在厨房帮忙，算起来也有十来年了。”何雨柱一边切肉一边回答，“后来进了东方饭店，又跟老师傅们学了不少。”
  他今天也是存了炫技的想法，切个菜整的花里胡哨的，要是让陈老见到非抽他不可。
  周晓白不知什么时候也凑到了厨房门口，看著何雨柱花里胡哨的刀工，夸道：“何雨柱，你这切菜的功夫又有长进了啊！之前比赛的时候，你刀工还没这么好呢！”
  何雨柱故作谦虚道：“熟能生巧而已。”
  他心中则是想著：比赛的时候，评委都是老师傅们，炫技给谁看？
  这边切好菜，他整理一番台面，便开始准备炒菜。
  热锅凉油，下冰糖炒糖色，然后放入五花肉翻炒。
  肉块在锅里“滋滋”作响，很快变得金黄。
  加入葱姜蒜、八角、桂皮等香料，再倒入酱油、料酒，最后加水没过肉块，盖上锅盖小火慢燉。
  等待的功夫，他又开始处理鲤鱼。