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第43章 你要做鸭子?

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  那我这是要成吴黑鸭了?

  他点开菜谱,一股信息流涌入脑海,从香料配比到滷製手法,清晰的可以在记忆力,像经歷过无数遍一样。

  黑鸭滷味,跟普通的滷味不一样。普通的滷味是咸鲜口,五香、酱香都有。黑鸭的特点是甜中带辣,辣中带麻,麻的舒服,辣的回甘。

  顏色也比普通滷味深,接近黑色,所以才叫黑鸭,但最开始是叫怪味鸭。

  这玩意在后世可是风靡全国的,没想到会抽中这个技法。

  周总,对不住了,大不了以后把你收编了,还让你管。不过想想可有日子了。现在人家才九岁,十年之后才去武汉的酱鸭作坊打工。

  吴锋嘴角翘了起来。

  鸭货啊,这玩意儿现在可不值钱。尤其东北不怎么吃鸭子,白条鸭都卖得少,更別说鸭脖、鸭头、鸭翅等等这些边角料了。

  在肉联厂这玩意都是顺带的,根本不在计划內,便宜得跟白捡似的。

  在他看来这跟捡钱一样。

  他又看了遍菜谱,做法不算复杂,但香料很多,林林总总二十来种,缺什么一会儿去买就行。

  正琢磨著,刘梅走了过来,手里拿著一沓钱,眼睛亮得跟灯泡似的,格外有神采。

  “你猜今天卖了多少钱?”她笑著开口。

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  吴锋在躺椅上看了一眼。“多少?有五百了吗?”