第49章 被迫躲进深山

  老赵家有不可告人的秘密。

  线索太少，苏青只能得到这个结论。

  她將翡翠耳环贴身收好，直觉告诉她，这个耳环是关键线索，至於老赵家的事，她日后一定得找机会调查清楚。

  到了家，关上院门，苏青拿出怀中的钱袋子，將家中的贵重物品都放进去。

  所谓贵重物品，无非就是房契地契以及做买卖签订的契书，还有就是翡翠耳环和银票。

  在穿越之前她就有一个习惯，要把所有值钱的东西装在一起，放在床头柜，一旦发生紧急情况，立刻装包里带走。

  收拾妥当后，苏青便走进灶屋，开始净手做饭。这些天顿顿吃薯蕷，煮魔芋豆腐，饱是很饱，但馋肉啊，今天就吃黄豆燉猪蹄。

  將黄豆放进温水中泡著，她將猪蹄洗净切块，又切了几片姜放进滚开的水里，接著给猪蹄焯水，然后捞出备用。

  锅中倒入油，油温上来后放两勺拐枣糖，將糖熬化，这是给猪蹄上色的关键，要小心火候，別把糖熬糊了。

  拐枣糖，她只做了一小碗，想要做多一些就需要更多的拐枣，只靠他们三个上山去捡，不现实，更何况苏彦泽要读书，哪有时间？她琢磨，到时候让村民上山去採摘，回来按斤算钱，也算是给乡邻一个进项。

  糖已经化了，像琥珀一样发亮，这时將猪蹄放入，用力煸炒，爭取让每一块猪蹄都均匀上色。接著放入酱油继续煸炒，然后加水燉煮，把泡好的黄豆放进去，另外加入八角、桂皮、花椒，把锅盖盖上，小火燉煮。

  开始淘米，今天不喝粥，吃薯蕷粟米饭，灵感来自云贵一带的土豆锅巴饭。她將米淘好备用，先用油將切成块的薯蕷翻炒，薯蕷表面呈金黄色时加水，再將粟米倒入。

  两口锅一起燉煮，咕嘟咕嘟……不一会儿，馋人的香气便溢了出来。

  半个时辰里，桐丫来了多次，每次都握著小拳头，深深闻一口气，然后眯著眼睛感慨：“我可太幸福了，今天是美好的一天！”

  后半句是桐丫跟苏青学的。