第345章 好记性不如烂笔头

  第345章 好记性不如烂笔头

  袁盛一副搞怪的样子，章童则是一脸很担心的样子，看得常季都不知道说什么好了。

  “袁盛，我觉得作为一名合格的厨师，有一点很重要，那就是对食材应该要了解透彻才行。”

  一个厨师要是不了解食材，那怎么可能做得出美味的菜品。

  每一样食材都有各自的脾气，厨师要是摸对了脾气，那自然就会事半功倍了，要是摸不对，可就很难说了。

  袁盛一脸严肃地点头，“这是肯定的，食材必须要了解清楚才能更好地烹飪，可这也不能吃茶鸡呀，我可不想进去看你。”

  说到最后，袁盛都不住有些笑场了，常季有些无语，完全配合不了一点，倒是有一个完全配合袁盛的人。

  章童真的是一脸焦急，恨不得扑上去捂住常季的嘴，不让他说了，毕竟说多错多她最近学习的东西是多，可华夏食材多如繁星，哪怕再怎么努力，也不可能什么都知道。

  因此这茶鸡她只知道是什么国家二级保护动物，其他的倒是不清楚，因此听到袁盛和常季的话，心里自然是十分看急的。

  可她真不知道应该怎么做才好，更不知道常季两个你来我往看著十分严肃，其实也就是斗嘴了两句而已。

  “章童不用著急，我说的白耳茶鸡，是滇省那边特別培育出来的高原杂交茶鸡是属於可食用品级的，不会发生你担心的那些事情。”

  眼看著章童都快急哭了，常季只好赶紧开口解释。

  “对对对，我猜也觉得常季要用的是白耳，它確实比芦鸡更加適合用来做奶汤布袋鸡。”

  袁盛看章童急成那个样子倒是不好意思了，他就是跟常季开个玩笑。

  作为年纪轻轻就坐稳一级厨师的人，袁盛哪怕比不上常季，本身也是足够优秀的。