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第103章 空降好徒儿 夏咏恩:新(1 / 6)

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  罗大厨悄摸将目光投向岑其昌的脸上,希望从他的脸上瞧出几分对自己和下属的肯定,于是又开口,“岑少爷,你都不知道这人有多狂,一上来就说……”

  岑其昌皱起了眉头,压住心中的怒火,“好了罗叔,有什么事,等她做完再说吧!”

  罗大厨只好悻悻地闭上了嘴巴,看着夏咏恩将那一块醒发好的面团擀成长条,再用刀切出细条状的面皮。

  岑其昌离她最近,见她手上功夫利落,切出来的面皮大小均匀,薄厚相当,不由得心生感叹。

  萨其马想要做得好吃,面皮的大小薄厚十分重要,如果切得不好,待会下锅油炸的时候就很难把握油炸的时间,炸出来的面皮也会口感不一。

  切好了面皮后,就要开始油炸了。

  罗大厨盯着夏咏恩往锅里倒油,才倒了不到五十毫升,他就忍不住开口,“是不是够了啊?”

  夏咏恩压根没理他,继续往锅里倒油,罗大厨焦急得直抽气,又“啧”了一声,“够了够了,哎哟,怎么还往里倒!”

  倒了小半锅油,夏咏恩才停下,罗大厨忍不住道,“倒这么多油也太浪费了吧?夏老板,你是来偷油的吧?”

  岑其昌一个眼神,罗大厨又闭上了嘴,连带他身后那些蠢蠢欲动的小厨师们,也都不敢吱声了。

  众人看着夏咏恩将面片分批下锅油炸,等面皮炸好,便开始熬糖,将二两麦芽糖、七两白砂糖倒入加了些许水的铁锅里熬煮。

  等夏咏恩的萨其马做好后,太平酒家以罗大厨为首的十几位厨师,都忍不住面露一丝嘲讽。

  罗大厨冷笑一声,这丫头排场这么大,捣鼓了半天结果就这?

  这也没什么特别的,不就是最基础的萨其马做法吗?在场的人就是蒙着眼都能做出来吧。

  “切,搞得我还以为有多厉害呢!” ↑↑