第941章 远水解不了近渴啊！
  一位大佬语气沉重地道：“虽说这並非真正的战火和领土之爭，可咱们也绝不能丟！必须寸土不让！”
  眾人纷纷点头，神色严肃。
  另一位大佬接著说道：
  “那些番邦小国此次来势汹汹，显然是有备而来。
  咱们不能掉以轻心，必须认真对待，找出他们的破绽，一击制胜。
  你们看看这美食版图的局势，八大重镇已丟了五座，这意味著咱们的传统美食在市场份额上已经严重受挫。
  原本咱们引以为傲的川菜重镇，那麻辣鲜香的独特风味居然被他国模仿得有模有样，甚至还加以创新，抢走了不少客源。
  鲁菜重镇也沦陷了，那精湛的烹飪技艺和丰富的菜品居然敌不过他国的营销手段。”
  “目前来看，这几年，咱们的传统菜系在创新和推广方面，確实存在一些不足。”
  有人提出了忧虑。
  “这也是导致如今局面被动的原因之一。就说淮扬菜，本是精致细腻，可在宣传上力度不够，没让更多人了解其魅力所在。”
  陈正铭赶忙说道：“是我们的工作没有做到位，没有及时引导和支持厨艺界的创新与发展。
  但现在说这些都已经晚了，关键是如何儘快扭转局势。”
  “我觉得我们应该加大对厨艺人才的培养和引进，同时鼓励传统菜系与现代元素相结合，推出更符合当下消费者口味的菜品。比如借鑑西餐的摆盘艺术，提升中餐的视觉效果。”又有人提出了建议。
  “还有宣传方面，我们要让全世界都知道咱们中华美食的博大精深，不能让那些番邦小国的歪门邪道占据了上风。可以举办国际美食大赛，邀请各国名厨参赛，展示咱们的实力。”