第99章 你中有我,我中有你的煲仔饭
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  可这种感觉来得快,去得也快。
  香味猛烈,但没有层次,嘴里也毫无回味可言,和原版五香茶叶蛋根本没有可比性。
  不!
  甚至和最早用五种香料製作的茶叶蛋都没有可比性。
  很快,莫离悟了。
  这就是之前列出的第一个问题。
  打成粉后,所有香气瞬间爆发,很快挥发殆尽,导致滷水香味直接但缺乏层次感和持久性,味道更“冲”更“楞”。
  莫离又看了一眼另外一个盘子里装著的滷肉。
  茶叶蛋都成这样了,用到更多香料的滷肉肯定更不行。
  不过,不试试怎么確定?
  万一呢?
  莫离指了指滷肉对祁曼曼说道:
  “你再试试这个......”
  祁曼曼有些狐疑的看了莫离一眼,隨后用筷子从莫离切好的滷肉中夹了一片。
  这一次,祁曼曼吸取了盲目信任莫离的教训。