第43 章 何雨水进入学生时代！
  把海参洗净，泡到水里，放到阴凉处。每天取出来换一次水。
  .......这些就是泡发乾海参的步骤和方法，你学会了吗？”何雨柱问道。
  ”没有全学会。"
  "学多少是多少？以后有的是时间学习，我不能教你家传谭家菜，你泡发乾货的需要少一点。
  我会教你主要乾货泡法，不当厨子，在家里做饭足够。
  等你在大几岁，学会中医，还是以养生汤和家常炒菜为主，別的菜也不用经常吃。"
  ”好的哥哥，我学东坡肉，红烧肉，回锅...糖醋..."何雨水一口气说了十多种菜。不是红烧系列，就是糖醋系列。
  中午，兄妹两人吃的是粤菜，和川菜不同，粤菜不以辣为主，以咸鲜为主，甜食为辅。
  蜜汁叉烧?，清蒸海鱼，咕嚕肉?，红烧乳鸽?，四道菜，小孩子还是少吃辣的。
  在饭庄吃一点，回到家里以各菜系中不辣食物为主。
  "哥哥，这四个菜都好吃，和东坡肉一样好吃。"
  ”我们以后多吃点，你还小，不能吃过辣食物，你的菜不辣，反而失去川菜的很多精华，你长大以后，再吃真正的川菜。”
  ”我的菜是不辣，最多只有一点点辣椒，不是川菜吗？”何雨水问道。
  ”有些是，但是，把辣椒放的太少，比正常川菜里面放辣椒少。"
  "明白了，我们以后吃这些菜，都很好吃。"何雨水也快成了吃货。