第103章 一碗麵，解乡愁
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  李瀟轻轻一抖，那麵条便如瀑布般散开，根根分明，没有一根断裂，也没有一根粘连。
  光是这一手，已经让后厨眾人看得是心服口服，五体投地。
  接下来是汤。
  钱德宝端来的清鸡汤，本就已经是上品，汤色清亮，味道醇鲜。
  但李瀟还不满意。
  他將鸡汤倒入另一口小锅，用小火加热，然后从怀里取出一个小纸包。
  他没有让任何人看见，用身体挡住，將纸包里那一点点白色粉末——他之前用系统临时配方製作的【高汤精粹】——弹入了汤中。
  然后，他用勺子轻轻搅动。
  神奇的一幕发生了。
  那锅鸡汤，仿佛被施了魔法，变得愈发清澈，最后竟然清得像白开水一样，见不到一丝油花和杂质。
  但凑近一闻，一股比之前浓郁了数倍的、极致的鲜香，却直衝鼻腔！
  这是一种返璞归真的鲜，洗尽了铅华，只剩下最纯粹、最本源的味道。
  “这……这是怎么做到的？”钱德宝看得眼珠子都快掉出来了。他熬了一辈子的汤，也做不到这么清澈，味道还这么霸道！
  李瀟没有解释，这无法解释。
  他將细如髮丝的龙鬚麵下入滚水中，只烫了不到十秒钟，立刻捞出，沥乾水分，放入一个朴素的白瓷碗中。